Zwilling pro faca de filé 26 cm é ideal para cortar ingredientes em fatias finas. A sua lâmina longa torna-a excelente para fatiar carnes, incluindo presunto fumado ou curado ao ar. A faca é fabricada em aço de fórmula especial ZWILLING e é endurecida por gelo para uma superior retenção de fio e resistência à corrosão. O desenho ergonómico do cabo e o espigão curvo proporcionam utilização segura e confortável. Com uma lâmina forjada de precisão SIGMAFORGE® e um fio endurecido FRIODUR®, é uma ferramenta durável. Pode ir à máquina de lavar loiça, mas a lavagem à mão é recomendada. Inclui garantia vitalícia ZWILLING.