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Satake Houcho Bunka Faca da Satake é uma faca japonesa polivalente com lâmina em Hi Carbon Steel afiada a 15°. O cabo em madeira de magnólia proporciona uma boa pega. A ponta Kaku é cortada de forma afiada para penetrar mais facilmente nos ingredientes e para trabalhos de precisão. Uma faca que dura gerações se for bem cuidada.
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