A faca de chef Satake Houcho é uma excelente faca multiuso para a cozinha. Pode ser usada para a maioria das tarefas, graças a uma lâmina de alta qualidade com grande nitidez e dureza, feita de Hi Carbon Steel. O design da lâmina é prático, pois é alta, o que permite picar sem que os nós dos dedos batam na tábua de cortar. Isso, em combinação com o cabo em madeira de magnólia, impede que a mão escorregue. As muitas aplicações tornam esta uma boa faca para investir, seja para você mesmo ou como um presente para alguém que você gosta.