Faca de trinchar Satake Professional

27 cm

Faca de trinchar Satake Professional é uma faca adaptada para fatiar carne cozinhada. A lâmina possui um corte em oliva que reduz a aderência dos alimentos. As pequenas saliências em forma de oliva na lâmina impedem a formação de vácuo entre a faca e a comida, tornando o corte mais suave. A lâmina é também longa, permitindo alcançar facilmente toda a peça de carne. A série Professional da Satake foi desenvolvida em colaboração com chefs profissionais e esta é uma faca que realmente eleva a experiência culinária na cozinha.