A faca de filetar Foresta de 32,5 cm da dinamarquesa Morsø tem uma lâmina feita de aço inoxidável de alta qualidade e um cabo de carvalho oleado, que ao ser usado vai adquirir uma pátina que faz a madeira ficar ainda mais bonita quanto mais a faca é usada. A bela e funcional faca de filetar tem uma lâmina estreita e afiada que permite cortar facilmente, desossar e aparar a gordura excessiva da carne, sem que nada seja desperdiçado.