Faca Santoku Japanese Miyabi 5000MCD

18 cm

Faca Santoku Japanese Miyabi 5000MCD atrai imediatamente a atenção com sua fantástica lâmina em design damasco. A lâmina da faca é feita de 132 camadas de aço e é extremamente dura. A dureza do aço é de 66 Rockwell. O cabo ergonômico da faca em freixo preto se ajusta perfeitamente à mão e oferece uma boa aderência ao cortar e picar. Santoku, o nome da faca, significa Três virtudes em japonês. O que se quer dizer é que você pode usar a faca tanto para carne, peixe quanto legumes.