A faca de cozinha infantil Kai da KAI pode ser usada por crianças a partir de 6 anos e foi desenvolvida em colaboração com o chef alemão Tim Mälzer. A faca júnior tem um formato ergonômico e está equipada com um cabo antiderrapante de polipropileno para se acomodar confortavelmente e com segurança em mãos pequenas. A lâmina serrilhada, por sua vez, é feita de aço inoxidável com teor de carbono 1K6, tornando a faca de cozinha infantil Kai simples e eficaz para trabalhar.