O conjunto de servir New York da marca dinamarquesa Georg Jensen foi desenhado por Henning Koppel. Os talheres New York foram projetados como uma homenagem à Exposição Mundial em Nova York em 1963 e logo depois a coleção se tornou um favorito popular em muitos lares. Koppel adotou a funcionalidade cedo em sua carreira, o que permeia seus produtos de design. Este conjunto de servir é perfeito para salada, carne ou peixe e pode ser facilmente combinado com outras séries de talheres da Georg Jensen.