Zwilling Tanrei faca santoku 18 cm

Damasco-preto

Zwilling Tanrei faca santoku 18 cm A Zwilling Tanrei faca santoku combina a tradição japonesa com a precisão alemã. Fabricada em Seki, esta faca apresenta uma afiação de lâmina obtida através de 101 camadas de aço premium e afiação Honbazuke, conferindo-lhe uma dureza de 63 HRC. Experimente uma nitidez, durabilidade e flexibilidade excecionais para trabalhos de precisão. Polida à mão por mestres com um padrão damasco único para um aspeto exclusivo. Com um cabo ergonómico em Micarta e um bolster estreito, é perfeita para técnicas de corte asiáticas. Descubra o máximo da arte da cutelaria japonesa, onde estética e funcionalidade se fundem harmoniosamente.