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Bom saber
- HRC 63
Zwilling Tanrei faca de pão 23 cm é uma faca japonesa magistralmente fabricada para todas as suas necessidades culinárias. A longa lâmina dentada corta suavemente todos os tipos de pão. Com 101 camadas de aço premium e um padrão Damascus único, oferece uma dureza excecional de 63 HRC. O cabo ergonómico de três rebites em micarta garante equilíbrio e conforto. Fabricada e polida em Seki, Japão.
