Staub La Cocotte panela de forma arredondada é uma panela redonda em ferro fundido esmaltado, com um botão em latão. A tampa de autorregagem tem saliências na parte inferior que distribuem o vapor condensado uniformemente sobre os alimentos, ajudando a preservar o sabor e a suculência. O interior da panela tem um revestimento esmaltado adequado para cozinhar e dourar. É compatível com todos os tipos de fontes de calor, incluindo indução, e pode ir ao forno até 240 °C. Uma panela versátil para preparar peixe e carne.