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Robert Welch faca santoku profissional 14 cm oferece precisão e afiação ótimas. A lâmina fina, escaldada, em aço inoxidável alemão de alta qualidade é temperada a frio e polida à mão até um fio de 15°. Isto permite cortes precisos e reduz a fricção. A faca possui um cabo de design clássico e faz parte da respeitada série Professional.
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