Pedra de amolar húmida com suporte da marca sueca Nordwik é uma ferramenta eficiente para manter as suas facas em ótimo estado. Com duas superfícies de afiação, um lado mais áspero com granulação 1000 e um lado mais fino com granulação 6000, pode tanto moldar como polir o fio da faca até obter a máxima afiação. A pedra vem com uma base de madeira estável que fornece suporte durante a afiação e evita que a pedra deslize.
Use o lado áspero (1000) para afiar facas cegas e o lado fino (6000) para polir e dar à faca um acabamento afiado e espelhado. Para melhores resultados, molhe a pedra antes de usar para que se mantenha fresca e proporcione um resultado de afiação uniforme.