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Bom saber
- HRC 62
Raw 5000FCD faca de chef gyutoh 20 cm da Miyabi é uma companhia robusta na cozinha. A lâmina, com o seu belo padrão damasco de 48 camadas de aço e um núcleo duro e fino, corta com uma nitidez e precisão fantásticas. O cabo em madeira pakka assenta confortavelmente na mão e torna cada corte um prazer. Perfeita para manusear grandes peças de carne e legumes com facilidade e elegância.
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