O conjunto de facas Miyabi Mizu 5000MCT de 3 peças da Miyabi é composto por duas facas Shotoh com lâminas de 9 e 13 cm respectivamente, e uma faca Gyutoh com uma lâmina de 20 cm. As facas são feitas com um núcleo de aço SG-2 refinado e coberto com duas camadas de aço inoxidável martelado, que dá uma aparência elegante e evita que os alimentos grudem durante o cozimento. Use o conjunto de facas Miyabi Mizu 5000MCT para a preparação do jantar diário ou quando você for dar uma festa.