A Miyabi 6000MCT Santoku, faca de chef japonês, é uma faca ágil e útil para muitos momentos diferentes na culinária. Uma boa faca de chef é algo que todos deveriam ter, pois é versátil. Apesar do seu tamanho, é ótima tanto para cortar legumes quanto para carne. A Miyabi 6000MCT Santoku, faca de chef japonês, tem um belo cabo de madeira com um formato que se encaixa perfeitamente na mão. A própria lâmina é martelada na parte superior e tem um ângulo bonito, cuidadosamente calculado para proporcionar uma borda extremamente afiada.