Faca de bife Kai Shun Classic é uma ferramenta de cozinha precisa para bifes suculentos, grelhados e cortes maiores. A lâmina estreita em aço inoxidável laminado em damasco com núcleo VG-MAX oferece afiação duradoura e cortes limpos que preservam os sucos da carne. O cabo em formato D, bem equilibrado, em madeira pakkawood, assenta com segurança na mão e torna o trabalho leve e controlado. A faca é afiada em um ângulo fino para máxima precisão de corte e é a escolha certa para quem deseja atualizar o conjunto de facas com qualidade japonesa e design elegante na cozinha.