A faca de chef Nordic Kitchen é da Eva Solo e é uma faca de alta qualidade, desenhada de acordo com a tradição japonesa de facas. Possui uma linda lâmina de aço damasco em 67 camadas. A lâmina também tem veios na superfície, o que proporciona uma textura elegante. O cabo é ergonomicamente projetado para a mão, e junto à lâmina há um reforço onde se pode colocar o polegar, o que proporciona uma aderência firme. A faca é alta, o que proporciona uma segurança agradável para a mão. A máxima nitidez ao cortar e um cabo com ponta de aço para esmagar, por exemplo, dentes de alho, são outras características inteligentes.