Faca de chef santoku Asama 18 cm Dorre. Uma faca de cozinha versátil com aço 5Cr15MoV e HRC 56–58, que oferece corte afiado e durável. A lâmina larga com superfície abaulada reduz o atrito para que fatias e cubos não grudem. O cabo ergonómico proporciona pega segura e controlo — perfeito para legumes, peixe e carne.