O afiador de facas Quintum da de Buyer é uma maneira mais eficaz de afiar facas do que com uma pedra de afiar tradicional. Com o afiador Quintum, você pode afiar sua faca em cinco etapas. Para facas muito desgastadas, comece usando o afiador integrado no cabo do afiador. Em seguida, segure o afiador verticalmente com uma pegada firme no cabo ergonômico e deslize toda a extensão da lâmina da faca em um movimento de varredura ao longo do afiador. Os quatro lados diferentes fornecem diferentes graus de afiação para a faca. Para a manutenção do fio das suas facas, é recomendado usar apenas os três últimos passos do processo de afiação.