A Nordwik Sauteuse 3-ply aço inoxidável tem um núcleo de alumínio entre duas camadas de aço inoxidável. Isso proporciona um aquecimento rápido e uniforme, tornando-a perfeita para dourar, saltear e cozer. A sauteuse é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, e pode também ser usada no forno.