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- HRC 62.0
Raw 5000FCD shotoh faca para descascar 9 cm da Miyabi é uma faca leve e ágil com uma lâmina afiada em aço FC61-carbide rodeada por 48 camadas num belo padrão damasco. Perfeita para descascar e fatiar pequenos frutos e legumes com precisão. O cabo em pakka-wood feito à mão segue a forma dos dedos e proporciona conforto agradável. Uma companheira de cozinha que torna o dia a dia mais fácil e divertido.
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